2026-07

以前、私が高校生のときに、鎌倉駅のそばの喫茶店『ランプポスト』でアルバイトをしていた話を書いた。高校生でアルバイトの私は、店内でお客さんとして飲食をすることはなかったが、お店で出しているピザを、家へのお土産として買って帰ることはたびたびあっ...

私が初めてカレーを作ったのは、小学５年生の頃だった。料理が得意な父と一緒に台所に立ち、教えてもらった。うちのカレーは豚肉を使っていて、脂身の多いところは時々取り除いていた。カレー粉は２種類あった。記憶では、バーモントカレーともう一つ。私と弟...